Voici la recette du gâteau au chocolat de Pierre Hermé, dont vous ne pourrez plus vous passer !
Voici les ingrédients à avoir:
* 250g de beurre
* 250g de chocolat noir
* 200g de sucre
* 70g de farine
* 4 oeufs
Et voici sa recette, ultra facile à réaliser !
- Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange mousse et blanchisse. - Incorporer le mélange chocolat et beurre puis la farine.
Une fois la pâte homogène, la verser dans un moule beurré et fariné de 24/25 cm de diamètre.
Faire cuire 25 minutes environ. - Attendre que le gâteau soit à température ambiante pour servir.
Vous n’avez plus qu’à vous régaler !
source: Journal des Femmes
